Selasa, 6 April 2021
Dalam rangka Hari Jadi ke 57 Kabupaten Hulu Sungai Selatan (HSS) Tahun 2007 ada kegiatan pemecahan rekor MURI, Dodol Kandangan terpanjang dan Tajak Ganal.
Spesifikasi Dodol Kandangan terpanjang untuk pemecahan rekor, Museum Rekor Indonesia (MURI) tahun 2007. Panjang 1.257 meter (rekor lama 300 meter). Alat masak berupa 40 kawah atau wajan bundar yang besar.
Bahan-bahannya terdiri dari beras ketan 468 kg, gula habang lokal asal Sungai Raya 900 kg, dan kelapa / nyiur 2.700 biji. Dengan tenaga pengrajin 200 orang.
Sementara itu untuk spesifikasi Tajak Ganal (alat pertanian tradisional khas petani Kalimantan Selatan) tinggi gagang ulu 120 cm, panjang mata 9 cm, lebar mata ujung 12 cm, total berat 8,5 kg.
Bahan Tajak Ganal, ulu dari kayu sungkai, gagang besi, mata besi besi PIR dan pengrajinnya bernama Sahran yang beralamat di Desa Tumbukan Banyu, Kecamatan Daha Selatan, Kabupaten HSS.
Untuk spesifikasi Tajak Biasa, tinggi gagang / ulu 60 cm, panjang mata 60 cm, lebar mata ujung 10 cm, dan berat bersih 2,9 kg. (ahu)
Sumber : Spirit Kalsel / Banjarmasin Post
Tidak ada komentar:
Posting Komentar