Selasa, 25 Agustus 2015

Membuat Gangan Haliling

Rabu, 26 Agustus 2015


Senin (24/08/2015) sore saya ngobrol dengan anak murid saya di Madrasah Tsanawiyah Negeri (MTsN) Angkinang, Kabupaten Hulu Sungai Selatan (HSS) yang sedang mengikuti ekstra kurikuler (ekskul) Burdah.

Mereka adalah Baiti Abdiyah (Kelas VII A), Irma (Kelas VII B), dan Mahmudah (Kelas VII B). Baiti Abdiyah dari Angkinang, Irma dari Pulantan, dan Mahmudah dari Tawia. Hobi ketiganya,  Baiti memasak, Irma renang, dan Mudah olahraga.  

Saat itu mengemuka cara membuat gangan haliling. Irma memberikan resepnya. Dengan bahan haliling, santan, garam, gula putih, pandan dan bawang. Haliling direndam. Ujung haliling dipotong. Setelah itu siap dimasak. (akhmad husaini)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Aktivitas Selama di Aceh

 Sabtu, 23 November 2024 Dari Diary Akhmad Husaini, Ahad (21/08/2022)  Semua akan abadi setelah diposting Dugal ke blog pribadi, tentu denga...